Bio-Dinkelbackfermentbrot
Dinkelmehl, Salz, Brotgewürze (Anis, Fenchel, Koriander, Kümmel), Wasser, Sekowa-Backferment
Backferment wird aus Pflanzen und Körnerfrüchten hergestellt: ein biologisches Teiglockerungsmittel, das natürliche Säuren und Enzyme enthält. Besonders Candida-Patienten und Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten freuen sich über dieses köstliche Brot, das ihnen die Kraft von Dinkel bei jedem Bissen weitergibt.
Menge/100 g: 209 kcal
Fett: 1,65 g
Kohlenhydrate: 39,5 g
Eiweiß: 8,36 g
Vitamin: E, K, B1, B2
Folsäure: 39,6 µg
Ballaststoffe: 5,23 g
Broteinheiten: 3,03 BE
