Backkurse
Die Backkurse sind ein besonderes Anliegen von Hans Gradwohl, dem Begründer der Bio-Vollwertbäckerei Gradwohl. Es ist ihm wichtig, nahe bei den Menschen zu sein und so möglichst vielen die Kraft der Körner mit auf den Weg geben zu können.
Hans Gradwohl ist nicht nur ein begnadeter Bäcker, sondern auch ein Mann, der mit seiner Begeisterung anstecken kann. Das lebt er heute in den von ihm geführten Backkursen aus. Dort möchte er die Freude am Umgang mit dem Bio-Vollkorn, mit natürlichen Zutaten weitergeben und den Menschen zeigen, wie in der Bio-Vollkornbäckerei Gradwohl gebacken wird: mit der Hand. Während man selber mischt, knetet, rollt und füllt, bekommt man ein Gefühl von der engen, sehr liebevollen Beziehung zu den Backwaren und nimmt viele Tipps und Tricks der Familie Gradwohl mit nach Hause.
Die Backkurse finden an verschiedenen Terminen im Monat in der Backstube der Zentrale Weppersdorf statt.
Nächster Termin:
Bäckerstraße 1. |
