Bio-Betrieb Familie Moser
Der Bio-Betrieb der Familie Moser steht inmitten wogender Getreidefelder in Lockenhaus im Mittelburgenland. Thomas Moser ist seit 1998 überzeugter und leidenschaftlicher Bio-Bauer, der weiß wie viel die Erde geben, wie gut sie die Feldfrucht nähren kann, wenn man sie im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Sorgsam achtet er auf Pflanzennützlinge und Pflanzengemeinschaften, auf die feinen Nuancen des richtigen Zeitpunktes der Aussaat und Ernte. So gibt er seinem Korn die Möglichkeit, die gesamte Fülle an Mineralstoffen, Spurenelementen und Enzymen aufzubauen.
