Das Familienunternehmen

Familie GradwohlFamilie Gradwohl

Die Geschichte der Bio-Vollwertbäckerei Gradwohl ist die Geschichte einer Familie, die ihre Bäckerei mit viel Liebe, Sorgfalt und Überzeugung auf dem Weg der natürlichen Ernährung, der Bio-Vollkörner führt. Erfahren Sie, wie die Talente, Geschicke, Leiden­schaften und Bestimmungen jedes Einzelnen zu der täglichen Fülle an frischem Brot, Torten, Kuchen, Plunder­variationen und Gebäck beitragen.    

 

 Hans Gradwohl Der Vollkornpionier Peter Gradwohl Der Kultbäcker. Leitet die Bio-Vollwertbäckerei Emma Gradwohl Eine starke Partnerin Oliver Gradwohl Der Junior

Familiengeheimnisse

Jede Familie hat ein Geheimnis.

Was ist das Geheimnis hinter dem Kornkulinarium der Familie Gradwohl? Neben Liebe und Leidenschaft für die Backwaren und begnadeten, geschickten Händen ist der größte Schatz der Familie Gradwohl das wertvolle Wissen über jedes einzelne Korn. Ein Wissen, das Generation für Generation sorgsam weitergegeben wurde. Nur wenn man die Körner wie seine besten Freunde kennt, weiß man auch, wie man ihre Vitamine, Vital- und Mineralstoffe am besten entfaltet, ihr Aroma harmonisch mit Gewürzen und anderen ausgewählten Zutaten hervorhebt oder begleitet.