Lebkuchensterne
Dinkelmehl, Eier, Honig, Wasser, Lebkuchengewürz, Zimt, Rosinen, Mandeln, Walnüsse, Zwetschken, Fruchtgelee, Pottasche, Amonium
Ein besonders traditionelles Mitbringsel für die Vorweihnachtszeit: Lebkuchensterne mit Mandeln geschmückt, bereichern den Beschenkten mit dem Naturschatz Dinkel. Ein Korn, das die Konzentration auf das Wesentliche stärkt – zum Beispiel auf den
Menge/100 g: 303 kcal
Fett: 1,82 g
Kohlenhydrate: 63 g
Eiweiß: 7,62 g
Vitamin: A, ß-Carotin, D, E, K, B1, B2
Folsäure: 28,3 µg
Ballaststoffe: 4,56 g
Broteinheiten: 5,05 BE
