Kletzenbrot
Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Sauerteig, Hefe, Salz, Früchtemischung (Feigen, Zwetschken, Rosinen, Birnen, Datteln), Haselnüsse, Rum
Warum unser Kletzenbrot gar so fein ist? Weil bei uns der Hefeteig viel Ruhe und Zeit bekommt. Das macht ihn so voll und rund im Geschmack. Dazu kommen ausgesuchte Trockenfrüchte, Nüsse und Rosinen. Die Kraft von Vollkornroggen ergänzt den wunderbaren Genuss noch. Roggen gibt viel Energie, vor allem für den Muskelaufbau. Bei den vielen Weihnachtsbesorgungen ist es gut zu wissen: Was ich anpacke, schaffe ich auch! Das Gradwohl Kletzenbrot beruhigt auch schön im Weihnachtsstress - mit Weizenvollkornmehl. Der Keim dieses Korns enthält Substanzen, die entspannen. So können Sie mit dem ganzen Weihnachtstrubel gelassener umgehen. Und die Festtage viel mehr genießen.
Menge/100 g: 321 kcal
Fett: 11,6 g
Kohlenhydrate: 45 g
Eiweiß: 7 g
Vitamin: A, ß-Carotin, D, E, K, B1, B2
Folsäure: 49,3 µg
Ballaststoffe: 6 g
Broteinheiten: 3,75 BE
