Bio-Dinkelkeimlingsbrot ohne Hefe
Dinkelmehl, Salz, Sauerteig, Wasser, gequetschte Dinkelkeimlinge
Der gekeimte Dinkel – reine, vitale Lebensenergie – trägt die Kraft von Dinkel in höchster Konzentration in sich: eine reiche Fülle an Zink, Kieselsäure, B-Vitaminen, wertvollem Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren.
Menge/100 g: 210 kcal
Fett: 1,55 g
Kohlenhydrate: 39,3 g
Eiweiß: 9 g
Vitamin: E, K, B1, B2, ß-Carotin
Folsäure: 31,8 µg
Ballaststoffe: 5,83 g
Broteinheiten: 3,08 BE
