Dinkelpizza
Unser Ehrgeiz war es, einen Pizzateig aus frisch vermahlenem Dinkelmehl zu backen, der so knusprig, so dünn und so unverwechselbar im Geschmack sein sollte wie die Pizzas, die man in den verwinkelten Gassen Italiens findet. Und es ist uns gelungen. Dazu kommt noch die unglaubliche Kraft von Dinkel, die unsere Abwehrkräfte stärkt und den Kopf klug und schnell macht.
Menge/100 g: 329 kcal
Fett: 14 g
Kohlenhydrate: 40,1 g
Eiweiß: 10,4 g
Vitamin: A, ß-Carotin, C, D, E, K, B1, B2
Folsäure: 38,8 µg
Ballaststoffe: 5,34 g
Broteinheiten: 3,11 BE
