Griechischer Salat
Inhaltsstoffe:
Endivien-, Radiccio-, Vogerl-, Ruccola-, Saisonsalate, Gurken, Tomaten, Schafkäse, Oliven, Oregano,
Unsere Lieblingssalatmischung haben wir auch griechisch interpretiert, mit Schafskäse, Oliven und Oregano. Das kann man mit einem Dinkelolivenbrot noch verstärken oder mit einem Gradwohl Bagutte bzw. einem Weckerl verfeinern. Ein erfrischendes Mittagessen, ein leichtes Abendessen, ein Lieblingsessen bei Sommerfesten und Pick-nicks.
Nährwert:
Menge 100 g 70,6 kcal
Fett 4,98g
Kohlenhydrate 1,26g
Eiweiß 5,03g
Vitamin A, D,E, K, B1, B2, ß-Carotin
Folsäure 34,9 µg
Ballaststoffe 883mg
100 = 0,106 BE
