Dinkelmehl, Butter, Honig, Eier, Marzipan, Backpulver, Walnüsse, Mohn, Powidlmarmelade, Mehrfruchtmarmelade, Vanille, Mandeln, Zimt, Salz, Trockenfrüchte, Rum, Rosinen, Kakao

Von Peter Gradwohl kreiert, inspiriert von der pannonischen Mehlspeistradition, benannt nach dem Wohnsitz des Grafen Batthyany, der sich 1680 dort befand, wo jetzt die Kurkonditorei Bad Tatzmannsdorf steht.

Menge/100 g: 360 kcal
Fett: 23,1 g
Kohlenhydrate: 30,9 g
Eiweiß: 5,96 g
Vitamin: A, ß-Carotin, D, E, K, B1, B2
Folsäure: 24,7 µg
Ballaststoffe: 3,19 g
Broteinheiten: 2,56 BE