Dinkelvollkornmehl, Zimt, Lebkuchengewürz, Pottasche, Amonium, Eier, Wasser, Honig

Man erzählt sich, dass nicht einmal Peter Gradwohl widerstehen kann und immer wieder ein ofenfrisches Stück wegnascht.

Menge/100g:  303 kcal

Fett: 1,82 g

Kohlenhydrate: 63 g

Eiweiß: 7,62 g

Vitamin: A, ß-Carotin, D, E, K, B1,B2

Folsäure: 28,3 µg

Ballaststoffe: 4,56 g

Broteinheiten:  5,05 BE