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Bio VK Backfermentbrot

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Backferment wird aus Pflanzen und Körnerfrüchten hergestellt: ein biologisches Teiglockerungsmittel, das natürliche Säuren und Enzyme enthält. Besonders Candida-Patienten und Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten freuen sich über dieses köstliche Brot, das ihnen die Kraft von Dinkel bei jedem Bissen weitergibt.

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Kategorie:
Schlüsselwort:
Art.-Nr.: 227

Dinkel – Macht Köpfe klug. Macht Köpfe schnell.

Leicht bekömmlich, außergewöhnlich gut, mit herzhaftem und rundem Aroma. Dinkel ist ein Naturschatz, der die Abwehrkräfte mobilisiert, die Denkleistung fördert und die Konzentration stärkt.

Gewicht, Nährwert & Intoleranz

Gewicht

Gewicht 0.8 kg

Nährwerthinweise

Ballaststoffe/100g

5,23 g

Brennwert/100 g

209 kcal

Broteinheiten 100g

3,03

Eiweiß/100 g

8,36

Fett/100 g

1,65

Gesamte Folsäure/100 g

39,6 µg

Kohlenhydrate/100 g

39,5 g

Vitamine

B1, B2, E, K

Inhaltsstoffe

Diverse Zutaten

Wasser

Gewürze

Fenchel, Koriander, Kümmel, Salz

Intoleranz

eifrei, hefefrei, Laktosefrei, Nussfrei, vegan

Lockerungsmittel

Sekowa Backferment

Mehle und Körner

Dinkelvollkornmehl

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