Gibt es auch als Stangenbrot – nur in den Filialen erhältlich
Vorrätig
Leicht bekömmlich, außergewöhnlich gut, mit herzhaftem und rundem Aroma. Dinkel ist ein Naturschatz, der die Abwehrkräfte mobilisiert, die Denkleistung fördert und die Konzentration stärkt.
Backzeit: 15 Minuten
Aufbacktemperatur: 175 Grad C
| Gewicht | 0.6 kg |
|---|
| Ballaststoffe/100g | 5,39 g |
|---|---|
| Brennwert/100 g | 213 kcal |
| Broteinheiten 100g | 3,08 |
| Eiweiß/100 g | 9,09 g |
| Fett/100 g | 1,68 g |
| Gesamte Folsäure/100 g | 37,5 µg |
| Kohlenhydrate/100 g | 39,7 g |
| Vitamine | B1, B2, E, K |
| Diverse Zutaten | Wasser |
|---|---|
| Gewürze | Fenchel, Koriander, Kümmel, Salz |
| Intoleranz | Laktosefrei, Nussfrei |
| Lockerungsmittel | Hefe |
| Mehle und Körner | Dinkelvollkornmehl, Natursauerteig |
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Tatjana (Verifizierter Besitzer) – :
Habe das Brot gestern frisch aufgebacken, nachdem ich es eingefroren hatte. Ein großes Lob – ein sehr köstliches Brot. Nicht trocken, aber doch eine schöne Kruste