Bio Vollkorn Pharao-Amarantweckerl ohne Hefe

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Art.-Nr.: 209

Backhinweise

Backzeit: 3-5 Minuten
Aufbacktemperatur: 175 Grad C

Pharaonenkorn – Macht jünger und ausdauernder….

Pharaonenkorn ist ein Urgetreide, welches weder durch Züchtung noch durch Kreuzung mit anderen Getreidesorten verändert wurde. Pharaonenkorn hat einen vollen, leicht nussigen Geschmack und ist überraschend hell in der Farbe.

Backwaren aus Pharaonenmehl halten besonders lange frisch.

Gewicht, Nährwert & Intoleranz

Gewicht

Gewicht 0.375 kg

Nährwerthinweise

Ballaststoffe/100g

4,61 g

Brennwert/100 g

226 kcal

Broteinheiten 100g

2,96

Eiweiß/100 g

12,1 g

Fett/100 g

1,7 g

Gesamte Folsäure/100 g

28,1 µg

Kohlenhydrate/100 g

39,9 g

Vitamine

B1, B2, E, K, ß-Carotin

Inhaltsstoffe

Diverse Zutaten

Wasser

Gewürze

Salz

Intoleranz

eifrei, hefefrei, Laktosefrei, Nussfrei, vegan

Lockerungsmittel

Backpulver

Mehle und Körner

Amarantmehl, Khorosan-Weizenmehl, Natursauerteig

Saaten

Leinsamen

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