Vollkorn Bärlauchbrot

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Kategorie:

Dinkel – Macht Köpfe klug. Macht Köpfe schnell.

Leicht bekömmlich, außergewöhnlich gut, mit herzhaftem und rundem Aroma. Dinkel ist ein Naturschatz, der die Abwehrkräfte mobilisiert, die Denkleistung fördert und die Konzentration stärkt.

Backhinweise

Backzeit: 15 Minuten
Aufbacktemperatur: 175 Grad C

Gewicht, Nährwert & Intoleranz

Gewicht

Gewicht 0.35 kg

Nährwerthinweise

Ballaststoffe/100g

5,39 g

Brennwert/100 g

213 kcal

Broteinheiten 100g

3,08 g

Eiweiß/100 g

9,09 g

Fett/100 g

1,68 g

Gesamte Folsäure/100 g

37,5 g

Kohlenhydrate/100 g

39,7 g

Vitamine

B1, B2, E, K

Inhaltsstoffe

Diverse Zutaten

Wasser

Gewürze

Fenchel, Koriander, Kümmel, Salz

Intoleranz

eifrei, Laktosefrei, Nussfrei

Lockerungsmittel

Hefe

Mehle und Körner

Dinkelvollkornmehl, Natursauerteig

Obst/Gemüse

Bärlauch

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