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Wanderliste

Februar 8, 2019 Julia´s Blog, Neuigkeiten

Monatliche Variationen im Sortiment

Liebe Kundinnen und Kunden,

in diesem Jahr haben wir etwas Neues für euch vorbereitet. Um euch Abwechslung zu bieten und geschmacklich durch die Monate sowie Jahreszeiten zu führen, haben wir uns etwas einfallen lassen. Und zwar eine sogenannte „Wanderliste“. Wie ihr vielleicht wisst, haben wir letztes Jahr einige Weckerl, Brote, Plunder und auch Kuchen aus dem Sortiment genommen, weil sie schlichtweg keine lukrativen Verkaufszahlen einbrachten. Da sie aber ab und an doch noch gewünscht werden, dachten wir uns, dass wir diese monateweise wieder in’s Programm nehmen. Aber da wir euch auch etwas Neues bieten möchten, finden sich auch innovative Kreationen darunter, die es jeweils einen bis zwei Monate lang geben wird.

Wie Ihr vielleicht bemerkt habt, waren im Jänner das erdige Zwiebelbrot, das Grahamweckerl, die Schinken-Käse-Schnecke und das Müsli gebacken dabei. In den Februar hinein begleitet uns weiterhin das Müsli gebacken.

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Anstatt des Grahamweckerls gibt es das herrlich erfrischende Basilikum-Weckerl. Basilikum ist sozusagen das Wahrzeichen der italienischen Küche. Mit seinem einzigartigen Aroma gibt es dem Pesto, der Pasta aber auch der Pizza wunderschöne Geschmacksnoten und verleiht dem Gericht etwas Pepp. Was viele aber nicht wissen – es ist auch eine Art Heilpflanze. Basilikum baut nämlich Stress ab, beruhigt den Magen und lindert Entzündungen. Außerdem ist es eine Gute Quelle für Vitamin K, Calcium, Eisen und Betacarotin. Für uns war das ein Grund mehr, dieses erfrischende Gewürz in unser Weckerl einzubauen und euch damit zu begeistern.

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In der traditionellen chinesischen Medizin ist Soja ein fixer Bestandteil. Es enthält hochwertiges pflanzliches Eiweiß und hat eine positive Auswirkung auf den Cholesterinspiegel. Soja, tut uns Menschen speziell in diesen Monaten gut, weil es einen hohen Gehalt an Vitamin B aufweist, welches wir in den Wintermonaten meist nur zu Gut brauchen. Deshalb haben wir das Zwiebelbrot durch das feine Bio Vollkorn Sojabrot ausgetauscht.

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Die Dinkel-Käse-Schinken-Schnecke gibt Ihren Platz an den Vitalsnack ab. Dieser gibt uns im Februar die nötige Power um die Jahresvorsätze zu erreichen. Es ist ein Vollkorn Vital-Weckerl mit Bio-Schinken der feinen Spargel umhüllt. Ein echter Energie-Booster sozusagen.

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Weiterhin gibt es die Zimtschnecke, die mit dem wärmenden Gewürz für wohlige Stunden sorgt.

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Außerdem gibt es bereits unseren schmackhaften Vollkorn Dinkel Krapfen. Ob mit Marmelade, Powidl oder Vanille gefüllt – für jeden ist etwas dabei.

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Neben dem jährlichen Krapfen-Highlight könnt Ihr euch im Februar über weitere Leckereien wie zum Beispiel der Sacherwürfel in Herzform oder unser Vollkorn Dinkel-Brioche-Herz mit Mandelbestreuung freuen.

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Im März dürft Ihr euch schon auf ein nussiges Brot und Gebäck welches mit Frühlingskräuter inspiriert wurde freuen. Außerdem kommt ein Kuchenklassiker wieder in unser Sortiment. Aber zu viel möchte ich euch noch nicht darüber verraten. Anfang März, könnt Ihr dann alles über die Wanderliste des 3. Monats des Jahres nachlesen.

Bis dahin, alles Liebe – eure Julia

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